オクラ


オクラは、夏場を中心に食卓で大活躍の野菜です。
1週間、畑に行けなくて やっと収穫しました。


育ち過ぎてこの大きさ!!

長さ15㎝
太さ : ペットボトルキャップより太い!


どうかな?
オクラは、茹でてお料理に使います。
茹でる前に、茎を切ってみました。
ガリっと音がした場合は、全体に筋っぽくなっている可能性があるのですが…
サクッ
大丈夫でしたーーー❤

茹で上がりましたよ。

こんなにもしっかりとした星型オクラ見たことない!



さあーて、ポテサラの彩りのひとつにしようかなー。


と、思ったら

次男登場♬
夜勤が終わって帰り際 立ち寄ってくれました。

丁度、お出汁の利いたお味噌汁とお赤飯が有るんだよ♬
それと 鰹節を振り掛けて そのまんまオクラ♬
急いで、食卓を整えました。



どうか この息子にも良い未来を❤